Наберите

+380 (44) 377-5751

и мы Вам перезвоним!

Новости

Ах, это восхитительное, молодое Божоле!

Ах, это восхитительное, молодое Божоле!

07 Ноября 2016 17:09

Ровно в полночь в третий четверг ноября наступает превосходный праздник Beaujolais Nouveau - молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона.

 

Молодое вино из винограда сорта «гамэ» отличается довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом, однако Божоле не приспособлено к долгому хранению.

 

Третий четверг ноября стал «днем винодела», днем, когда гуляет вся страна, и когда появляется возможность оценить насколько удачный урожай был в нынешнем году.

 

Хмельное событие начинается из городка Божо, виноделы, держа в руках зажженные факелы из виноградной лозы, торжественным шествием выходят на городскую площадь, где уже установлены бочки с молодым вином. И ровно в полночь выбиваются затычки, и хмельные струи «Божоле нуво» начинают очередное ежегодное странствие по Франции и всему миру.

 

Почти невозможно объяснить причины сумасшедшей популярности праздника в мире, в этом есть даже что-то мистическое… «Божоле нуво» - является целым ритуалом, большим языческим и народным праздником.

 

comments powered by Disqus