Фестиваль фиалок в Тулузе - Toulouse Violet Festival

Фестиваль фиалок в Тулузе - Toulouse Violet Festival

24 Января 2016 00:26

В Тулузе с 6 по 7 февраля 2016 года на площади Капитолия, превращая её в Эдемский сад, пройдет праздник фиалок. Ежегодно "розовый" город превращается в фиолетовый, наполняясь множеством нежных цветов в двухдневный период Toulouse Violet Festival.

 

Привязанность к фиалкам, с чудесным, несравненным шелковым запахом и нежными лиловыми оттенками в сочетании ярких зеленых листьев, пришла от древних галлов. Они считали ее символом чистоты, девственности и скромности. От галлов любовь к цветку перешла к французам, которые сделали её эмблемой вечной верности и постоянства.

 

В 1993 году была создана ассоциация "Терре dе Violettes" для поиска новых рынков реализации продукции производителей, изготавливающих фиалковые духи, ликеры и лакомства-фиалки. А в 2003 году от организации исходила инициатива по созданию ежегодного Фестиваля фиалок в Тулузе. Целью создания мероприятия была популяризация фиалки, как одного из самых красивых в мире цветов, с того времени она стала необычайно знаменитой.

 

На фестивале проходит выставка-ярмарка и гости могут посмотреть на чудесные разновидности этого цветка, изысканные цветочные экибаны из них, букеты из цветков с радужными оттенками, сделать фото. Можно приобрести понравившийся сорт домой и даже расспросить об особенностях ухода у продавцов либо купить литературу по разведению, уходу и применению этого растения, изделия из цветов, изысканный фиалковый ликёр. Также на празднике можно поучаствовать в многочисленных мастер-классах, тематических конференциях и обмене опытом. Флористы, фармацевты, виноделы, кулинары и парфюмеры из Франции, Италии, Швейцарии, Китая, Японии, Венгрии, а также Австралии и США каждый год представляют свои флористические шедевры, делятся мнениями и своим опытом в разведении фиалок.

 

Своеобразный деликатес, засахаренные фиалки, можно приобрести в сувенирных лавочках. Здесь сладость принято растворять в бокале с шампанским, для создания необычного фиолетового оттенка напитка. Лакомства в виде фиалок и также блюда с добавлением этого цветка предлагаются гостям в кафе и ресторанах Тулузы. Связанные с цветами, в городе проходятся разные конкурсы и аттракционы.

 

Для посетителей фестиваля предоставляют интересные экскурсии в городские теплицы, в которых собрана великолепная коллекция фиалок, около 80 сортов из разных стран мира.

В завершение фестиваля традиционно проводится конкурс на самый оригинальный вид фиалки, на котором выбранная комиссия оценивает блюда, приготовленные с добавлением этого цветка.

 

Тулузу необходимо посетить во время фестиваля, и обязательно увидеть, как посреди зимы милый французский городок расцветает самыми яркими красками.

comments powered by Disqus