Попробуйте в новом дизайне

Наберите

+380 (44) 377-5751

и мы Вам перезвоним!

Новости

А в Исландии день пирожных Bollur!

А в Исландии день пирожных Bollur!

08 Февраля 2016 15:28

8 февраля в 2016 году в Исландии отмечается очень необычный и очень вкусный праздник — День пирожных (Buns Day или Bolludagur).

Это самый любимый праздник детей, а также всех неравнодушных к сладкому. В праздничный день исландцы чествуют любимые пирожные bollur с начинкой из взбитых сливок и шоколадной глазурью.

 

Традиция пришла в Исландию в 19 веке из Дании и, завоевав любовь местных булочных и всех жителей, отмечается по всей стране ежегодно в понедельник, за два дня до Пепельной среды.

Для детей существует традиция: рано утром дети будят своих родителей, выкрикивая название пирожных: «Bollur, bollur!» и сколько раз они успеют его прокричать, столько пирожных и получат. После сладкого утра дети обычно отправлялись маршировать по улицам в праздничных костюмах, распевать песни и выпрашивать пирожные у булочников. Также распространенным обычаем было «выбивать кота из бочки», однако, во всех городах, кроме Акурейри, обычай переместился на Пепельный день.

 

Сейчас любимое лакомство bollur появляются в булочных за несколько дней до самого праздника — на радость детям и всем любителям сладкой выпечки. Если вы случайно окажетесь в Исландии в этот день, обязательно наведайтесь в ближайшую кофейню — там вам непременно предложат вкуснейшие пирожные с кремом.

 

comments powered by Disqus